2012年03月02日
かじま
3月2日（金）
お気に入りのうどん屋さん「かじま」
いつも「釜揚げ」しか注文しません。
後、お店は、はっきり言って綺麗じゃありませんｗ
テーブルの上の薬味は使い放題なうえに、ウズラの卵があって、それも使い放題です。
ただし、入れ過ぎるとだしの味がおかしくなるので、いつも３個にしてます。
麺は、太くてモチモチ！コシも十分で喉ごしも抜群です！
ただ、ダシの風味やコクは十分なんですが、塩辛すぎるように思います...
もう少し、まろやかさみたいなのがあると好きなんですが、その辺は好みによりますね。
自分勝手な個人評価
10点中7点
お気に入りのうどん屋さん「かじま」
いつも「釜揚げ」しか注文しません。
後、お店は、はっきり言って綺麗じゃありませんｗ
テーブルの上の薬味は使い放題なうえに、ウズラの卵があって、それも使い放題です。
ただし、入れ過ぎるとだしの味がおかしくなるので、いつも３個にしてます。
麺は、太くてモチモチ！コシも十分で喉ごしも抜群です！
ただ、ダシの風味やコクは十分なんですが、塩辛すぎるように思います...
もう少し、まろやかさみたいなのがあると好きなんですが、その辺は好みによりますね。
自分勝手な個人評価
10点中7点
Posted by よちこ at 14:00│Comments(0)
│UDON
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